弊社は現在、窒素充填商品の販売を強化しています。

普通精米・BG無洗米と大きく分けて2種類の商品があります。

窒素充填商品と一般商品の違いについて説明させて頂きます。米袋が特殊な素材、酸素を通さないバリア米袋を使用しており、生産時に食品用窒素ガスを充填することにより袋内の酸素を１％以内に抑えます。そうすることにより、お米の鮮度を保つことが出来ます。袋詰め後、酸素濃度計での計測を実施しており、袋内の酸素が１％以下を工場出荷基準にしています。

窒素充填商品のメリットとしまして、賞味期限表示となり９ヶ月間鮮度を保つことが出来、食品ロスの削減に繋がります。これは、SDGsに向けた当社の重要課題の一つになります。