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長野県上伊那郡辰野町 無農薬・無化学肥料のコシヒカリを試食しました

今年採れた新米「長野県上伊那郡辰野町 無農薬・無化学肥料 コシヒカリ」でおにぎりを作って社内で試食を実施しました。

社内のスタッフも5月に田植え、8月に草刈り、9月に稲刈りを体験させていただき、

無農薬・無化学肥料で栽培することの難しさや大変さを感じました。

貴重なお米をシンプルな塩おにぎりにしましたが、

お米の甘みをしっかりと感じられる大変美味しいおにぎりでした。

このお米は、弊社直営店「おこめの美米庵 高島屋京都店」のみで販売されます。

今年は収穫量が少なく数量限定になりますので、ぜひお早めにお買い求めください。

作成者:清水 由希

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