今、生産現場では生産者の高齢化による労働力不足の深刻さが増しています。

本日ご紹介するこの北海道「えみまる」は、「直播栽培」を取り入れた農法で作られたお米です。

多くの田んぼでは田植え機で苗を植えていますが、直播栽培は直接たねを田んぼにまいて稲を育てる農法です。

ハウスで苗を準備する作業をなくし、農作業を省力化することにより、水田面積を維持することが出来るのではないかと注目されているお米なのです。

弊社では、このお米を関西だけでなく他府県での流通も充実できるように、多くの卸様と共同開発をしています。

お米は日本の主食です。

持続可能な稲作を応援するために北海道産えみまるを丁寧に販売をしていきます！