9月17日　京都府北部、丹後地方の久美浜町にある「誠農海部株式会社」様に再びお伺いし稲刈り体験をさせていただきました。当日の丹後地方は快晴のため強い日差しの中での作業となりました。

今回も田植えと同様、百貨店のバイヤー、売場責任者の方もご一緒に参加させて頂きました。全農京都様、JA久美浜様から手助け頂き、ライスセンターの内部を見学させて頂きました！

もみ殻から玄米になるまでの一連の流れを機械とともにご説明頂きました。

そして圃場に移動し、まずはコンバインの作業の様子を見学。どんどん刈り取られていく様子は圧巻でした。

そしていよいよ手狩りの体験開始！手刈り時の作業手順、注意点をレクチャーいただき、作業開始！

実際の作業は中腰の体勢の維持や一束を一気に刈り取るための動きなど、なかなかの重労働だったこともあり、昔の方はすべて手作業だったことを思うと大変な苦労があったと感じました。

今回ご協力いただいた稲刈りと前回の田植えの貴重な体験をしっかりと消費者の方にお伝えしていこうと思います。

※田植え時の様子は「京都丹後地方久美浜町「誠農海部株式会社」様にて田植え体験致しました！」をご覧ください。

今回刈り取りさせて頂いた、京都府丹後産こしひかり「竹取物語」は10月上旬にて令和5年産の新米が弊社直営店「おこめの美米庵」各店にて玄米量り売りにて販売開始となります。ぜひ一度ご賞味ください。