三位一体の取組
おこめの美米庵にて JAえちご中越様 米山プリンセス販売イベントを実施致しました!
おこめの美米庵にてJAえちご中越様 米山プリンセス販売イベントを開催致しました!
米山プリンセスとは柏崎産コシヒカリを対象として、おいしく安全な米づくりを目指し、市が定めた厳しい基準(品質・食味・栽培方法)をクリアした認証米が「米山プリンセス」です。
また米山プリンセスに加え、南蒲(なんかん)地区の特別栽培米こしひかりを通常よりも網目の大きな目幅2mmの「ふるい」にかけ、約1,300年の歴史をもち越後平野を見晴らす青海神社で祈祷を受けた「難関突破米」300gと柏崎市高柳町にある門出(かどいでというおめでたい名前の集落でつくられたコシヒカリをラッピングした「門出米」300gの2つもラインナップに加えイベントを実施いたしました。
おこめの美米庵では産地自慢のお米を多数取り扱いしております。
今後も産地と消費地を結ぶ懸け橋としておいしいお米をアピールしていきます。
作成者:小売直営部 水本