おこめの美米庵大阪店、京都店、泉北店にて福島フェアを実施致しました！
今回限定販売させて頂いたお米は、福島県で2021年本格デビューした「福、笑い」です。

「福、笑い」は全国屈指の米どころ・福島県が、さらなる評価、新しい美味しさを追求し 14年という歳月をかけて開発した新品種です。
「コシヒカリ」、「ひとめぼれ」、「天のつぶ」、「里山のつぶ」といった 福島米の中で最上位に位置付けられます。
「香りが立ち、強い甘みを持ちながら、ふんわり柔らかく炊きあがる」という、 これまでにない個性的な食感・食味が持ち味です。

おこめの美米庵では毎月各県のお米を紹介しフェアを実施しています。
ぜひ一度ご来店下さいませ。