生産者限定米シリーズ
生産者限定米は生産者や生産者団体などを限定し、
「顔の見えるお米」として産地と連携して取り組んでいるお米です。
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岩手県一関市産ひとめぼれ（岩手県一関市産ひとめぼれ）
「いちのせき米クラブ」は、40代の生産者を中心に 生産者名で構成されています。若い生産者を中心に組織されている事から、お米作りの将来を見ながら、こだわった生産に取り組んでおり、農薬の使用回数も慣行栽培よりも減らした栽培を行っております。全農・農協・生産者と複数年契約を結んでおり、「安心・安全・安定」を大切にしたお米となっております。
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岩手県遠野市産あきたこまち（菊池さん）
柳田國男の「遠野物語」でも広く知られる岩手県の中東部に位置する遠野市は、昔のままの里山に囲まれた盆地の町で、寒暖の差が大きくまた米作りに大切な水環境にも恵まれています。このお米は生産者を「菊池孝全さん」を限定しており、もちもちとした粘りのある食感で、おにぎりなどに最適な冷めてもおいしいお米です。
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長野県茅野市産ミルキークイーン（今井さん）
高原野菜の産地として知られる八ヶ岳の麓で、八ヶ岳から流れ出る清流と有機質肥料で育てられたお米です。産地である茅野市は昼夜の寒暖差が激しく、美味しいお米が育つ条件を満たした地域となっております。生産者は「今井清貴さん」を限定した商品となります。40代の若い担い手農家で、この地域の若手の中でもリーダー格の存在です。希少価値のあるミルキークイーンを特別栽培米でお届けします。
津田物産がお勧めする理由
全国各地の優良産地の生産者団体や農事組合法人との契約栽培を進め、生産者とともに品質の向上を図りながら、安定供給はもちろん、生産者の顔が見える安心・安全なお米をお届けします。
生産者を限定することにより、契約栽培的な取り組みを推進する事が可能となり、持続可能な農業を支援する事にもつながっております。
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生産者を限定することにより、お客様からは誰が作ったお米かが分かるので安心できるとの声を頂いております。
逆に生産者からも、自分の顔が載ったパッケージで販売されている事から、いい加減な栽培は出来ない、生産の励みになっているとの声を頂いております。
生産地と消費地の懸け橋となるような商品と感じております。