大阪の京橋にあるツイン21というビル内にて、おむすびカフェ「むすびのサチ」を運営しております。
むすびのサチ(@musubinosachi) • Instagram
「むすびのサチ」ではお米の面白さを発信していくために国産米を月ごとに変更し、お客様にお楽しみいただけるようにしております。
4月は岩手県産銀河のしずくを使用します。是非この機会に一度ご賞味ください。
銀河のしずくは、以前も使用させて頂いており、炊飯しても粒立ちが良く、なにより炊き上がりが美しいことが特徴的でした。
おむすびを製造するスタッフからも、握りやすく、潰れにくいお米だったという意見が上がりました！
お客様からも、食べやすく、柔らかくて美味しいというお声も頂きました。
お持ち帰りも可能ですし、店内では、暖かいお米を“握りたて”にてご提供しております。
また、むすびのサチでは、産地様向けへのコメント募集もしております！
むすびのサチで、銀河のしずくをお召し上がりいただき、食べた感想や、産地様へのコメントを集め、産地様にお伝えする取り組みをしております。
情勢が不安定な中で、遠く離れた大阪という地で、実際に食べた感想が伝えられるのは、
お米を作る上で、力になると信じています！ 是非、下記URLより、お声募集しております。ご協力お願いいたします。
今後とも、Instagramや、HPを通じて、生産地のお米の良さを発信していきますので、チェックよろしくお願いいたします！
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作成者：営業第二部 清水
