大阪の京橋にあるツイン21というビル内にて、おむすびカフェ「むすびのサチ」を運営しております。
むすびのサチ(@musubinosachi) • Instagram
「むすびのサチ」ではお米の面白さを発信していくために国産米を月ごとに変更し、お客様にお楽しみいただけるようにしております。
令和6年産米最後を飾るお米は「山形県産 雪若丸」です。

「雪若丸」は、つや姫の弟分として、2018年にデビューした比較的新しい品種で、関西でも知名度が上がっているお米でございます。白さ・外観・光沢・味が優れ、しっかりとした粒感と適度な粘りが両立した“新食感”が特長です。
※下記URL参照
品種特性 | 山形「つや姫」「雪若丸」ブランド化戦略推進本部
弊社ではデビュー当初より取扱いを開始し、今では数多くのお取引様にご愛顧頂いております。粒感がしっかりしており冷めても美味しいお米ですので、お弁当のご飯でもご好評いただいております。

ぜひ一度「雪若丸」をご賞味いただきたいので、皆様のご来店を心よりお待ちしております!
今後とも、Instagramや、HPを通じて、生産地のお米の良さを発信していきますので、チェックよろしくお願いいたします。
作成者:営業第二部 荒牧