大阪の京橋にあるツイン21というビル内にて、おむすびカフェ「むすびのサチ」を運営しております。
むすびのサチ(@musubinosachi) • Instagram写真と動画
「むすびのサチ」ではお米の特徴を発信していくために国産米を月ごとに変更し、お客様にお楽しみいただけるようにしております。6月でむすびのサチは1周年でございます。
1周年企画なども考えておりますので、インスタグラムのチェックお願いします。
6月のお米は「滋賀県産 きらみずき」を使用します。
「きらみずき」は、2024年デビューの新品種！！
環境こだわり米で、大粒でしっかりとした食感、すっきりとしたみずみずしい甘さ が強みで、噛むほどに甘さが広がります。お米のおいしさを確認する検査において、「コシヒカリ」と同等以上の評価を得ています。
※下記URL参照
環境こだわり米とは・・・
農薬や化学肥料を通常の５０％以下や、琵琶湖をはじめ環境にやさしい技術で栽培など厳しい栽培基準が設けられており、滋賀県では、琵琶湖をはじめとした自然環境の保全に配慮した「環境こだわり農業」によるお米づくりが広がっています。
より安全・安心な農産物として販売されています。ぜひ、認証マークが入っている商品を見かけたら、選んでみてください。
※下記URL参照
一度「きらみずき」をご賞味いただきたいので、皆様のご来店を心よりお待ちしております！
今後とも、Instagramや、HPを通じて、生産地のお米の良さを発信していきますので、チェックよろしくお願いいたします。
