澄んだ空気、元気な土、清らかな水・・・ それが いわて純情米 です。
[いわて純情米はこんなところで育っています] ◎きれいな水 河川の水質を調べるため、川に住むさまざまな生物の生息状況の調査を行っています。 この結果「きれいな水」と判定された地点の割合は90%以上と高く、良好な河川環境が保たれています。 ◎澄んだ空気 大気汚染状況の判定では、各項目とも環境基準達成率100%! 全国平均に比べて汚れの少ない、澄んだ大気であることがわかります。 ◎天然の栄養に恵まれた土づくり いわては全国有数の畜産県でもあります。堆きゅう肥の施用量が多いのも、いわて純情米の特徴です。 |
≪特別栽培米≫岩手県江刺産 ひとめぼれ
江刺五人衆が育てた特別栽培米ひとめぼれ
地域区分が高評価の限定産地で栽培された、減農薬・減化学肥料の「ひとめぼれ」です。 岩手県の中でも良質米地区である、玉里地区の選ばれた5名の生産者が育てた厳選米です。
【江刺五人衆はエコファーマー認定農家】 エコファーマーとは、土づくりや減化学肥料・減農薬などの環境に優しい農業に取り組む農業者をを認定する全国的な制度です。 江刺五人衆は全員がエコファーマーの認定を受けており、美味しくて品質の良いお米を栽培するだけでなく、積極的に環境保全型農業に取り組んでいます。
【岩手県江刺】 江刺地区は、岩手県中南部に位置し、西は北上川流域平野として拓けた穀倉地帯から、東は畜産・果樹に適した北上山系へと連なり、自然条件に恵まれた豊穣の大地を有した地域です。
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太陽(ひなた)の恵み(岩手県産ひとめぼれ)
大阪のお米マイスターが選ぶ食味コンテスト入賞米!
岩手県の中でも美味しいお米が育つ“県南地区”の「ひとめぼれ」。 藤沢ライスセンターで、他に類をみない「屋内型天日乾燥施設」で丁寧に仕上げています。
【屋内型天日乾燥施設】 太陽の光でガラス温室内の空気をあたため、そのあたたかい風でお米を乾燥させています。太陽の光をいっぱい受けた美味しいお米をぜひご賞味ください!
【一関市藤澤町】 藤沢町のある一関市は岩手県最南端に位置し、南は宮城県と接し、東西方向でみれば奥州平泉文化の栄えた北上川流域の平野部と、リアス式海岸で有名な三陸沿岸部との中間に位置する地域です。 |
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岩手県産 こしひかり
純情産地で育つ こしひかり
ひとめぼれで有名な岩手県では珍しい「こしひかり」。 こしひかり特有の噛みごたえある食感と粘り、口に広がる旨みが自慢です。
【岩手県南部】 こしひかりの主な栽培地は、岩手県内陸部南部です。
【大阪いわて純情会限定】 関西では、純情会だけが取り扱っています。 ぜひ、この希少なお米を一度ご賞味ください!
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