特別栽培米とは、農薬や化学肥料を5割以上削減(生産された地域の慣行栽培比)して生産されたお米です。
特別栽培米 JAるもい限定
北海道産ゆめぴりか
テレビで話題のお米です!
炊き上がりがやわらかく、つやがあり、ほどよい粘りが美味しいと評判のお米です。さらに、粒が厚いという特徴があります。
山形県の最北部に位置する自然豊かな真室川町で、環境保全型農業に取り組みながら農の匠が丹精込めて栽培したお米の中から、粒揃いの良いものだけを厳選。
特別栽培米
長野県産ミルキークイーン
コシヒカリをさらに改良して生まれた低アミロース米です。
炊き上がりの光沢と粘りの強さが自慢で、冷めても硬くなりにくい特徴のお米です。
福岡県南部の田園地帯「南筑後」で、16年の歳月をかけて開発されました。
炊き上がりの輝くような粒の白さと、すっきりした味わいが特徴のお米です。
江戸時代から旨いお米の代名詞と言わ れた、幻の菊池米。
それが菊池川流域米「七城(しちじょう)のこめ」です。
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特別栽培米
岐阜県産 龍の瞳
(7分づき)
大粒で、粘り・香り・弾力があり、ご飯の甘みが自慢のお米です。
有機肥料だけで作られており、農薬の残りやすい胚芽や米ぬか部分も食べていただけます。栄養価を高めるため、七分づきして胚芽の一部を残しました。
「まほら(真秀)」とは、最も優れた場所や山を言います。
自然豊かな滋養溢れる産地で丹念に育てられた、選りすぐりの逸品をお届け致します。
屈指の米どころ新潟県。
肥沃な土壌と豊富な水に育まれた越後の米は、粘りよし、ツヤよし、旨みよしの逸品米です。
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南魚沼産こしひかり
新潟県南部に位置し越後三山をはじめとする山々に囲まれた南魚沼地域。山々から湧き出る豊富で清冽な雪解け水、肥沃な土壌など恵まれた自然環境の中、食味の良さと高い品質のコシヒカリが育ちます。
胆沢平野の豊かな土壌と胆沢川の清流が育んだ、岩手県有数の米どころ胆沢地区の、ひとめぼれです。
新潟県新之助
大粒できれいなツヤのある「新之助」は、ほんのりとした香り、豊潤な甘みとコク、しっかりした粘りと弾力を併せ持ちます。
ごはんが冷めてもお米の表面や粒全体が硬くなりにくい特長がるので、おにぎりやお弁当はもちろん、電子レンジで温めなおしたご飯でも、お米本来のおいしさです。
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お米をとがなくて済むので、誰でも簡単にご飯を炊くことができます。
化学処理や添加物を加えないBG精米製法による無洗米なので、味は白米と変わらない美味しさです。
米づくりに適した気候と水田環境、大地を潤す清らかな水が生みだす、新潟県産こしひかりを簡単・便利な無洗米に仕上げました。
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店頭でご注文を受けてから精米致します。お好みに合わせて、分搗き米・精白米・玄米にて、1kgからお買い求めいただけます。
※玄米は精米をすると目方が約一割減りますので、予めご了承下さい。例)1kg→900g、5kg→4.5kg
滋賀県高島産
ミルキークイーン
高島市認証!農薬などの使用をおさえて栽培したミルキークイーンです。
柔らかめで粘りが強いのが特徴です。
特別栽培米
仁多米
(島根県産コシヒカリ)
斐伊川源流域のミネラル豊富な清流と食味重視の有機肥料を使って栽培しました。ふっくらとした炊き上がり、歯ごたえが自慢です。
特別栽培米
長野県飯山産こしひかり
長野県の最北端に位置する飯山地区は、魚沼にも隣接した美味しいお米の産地。炊き上がりは一粒一粒がしっかりしていて、噛みしめた時に広がる旨みと甘みが人気のお米です。
特別栽培米
山形県産 つや姫
際立つ「粒の大きさ」、「白い輝き」「旨さ」、「香り」、「粘り」は、ごはんそのものがご馳走。
山形の農の匠が丹誠込めて育てる、安全で、美味しい「つや姫」。日本中の、何よりも「白いごはん」が大好きな人にお届けします。
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少量で使いやすいお米です。
鮮度白米
新潟県魚沼こしひかり
950円(税込)
本体価格880円
屈指の米どころ新潟県。
肥沃な土壌と豊富な水に育まれた魚沼のお米は、粘りよし、ツヤよし、旨みよしの逸品米です。
鮮度白米
岩手県江刺ひとめぼれ
681円(税込)
本体価格630円
岩手県南部に位置する奥州市江刺区は、内陸性の気候と、北上川の潤す肥沃な大地と清流に恵まれた古くからのお米の名産地です。
鮮度白米
長野ミルキークイーン
789円(税込)
本体価格730円
もっちり感が特徴のミルキークイーン。冷えても固くなりにくいお米はお弁当にぴったりです。
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ライスフレンド株式会社オリジナル商品です。
お米屋さんが作った
玄米すうぷりぞっと
〜きのこクリーム〜
国内産有機玄米使用。
玄米独特の風味を抑え、食べやすく仕上げました。
風味豊かなきのこと、クリーミーな口当たりで、ほっこりなイタリアンな味わいをお楽しみ頂けます。濃厚な味わいですがあっさりとお召し上がり頂けます。
お米屋さんが作った
玄米すうぷりぞっと
〜参鶏湯風〜
国内産有機玄米使用。
玄米独特の風味を抑え、食べやすく仕上げました。
厳選された香り高い生姜やにんにくを使用し、鶏の旨味をシンプルかつ最大限に引き出した韓国の参鶏湯(サムゲタン)をイメージさせる味わいの玄米スープリゾットです。
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